はい。こんばんは。それなりそこそこのお味の料理、chiko的クッキングのお時間です。本日は『買い物に行って、そこそこ小腹が空いたので適当に作りましたコーンスープ』のレシピをご紹介いたします。奥さんメモをご用意下さい。
まず材料でございます。(4人前)
・小麦粉、10グラムくらい
・バター、10グラムくらい
・牛乳、400ccとかそんくらい
・コーンクリーム缶
・水、600ccくらい
・コンソメの素、2欠片
・玉ねぎ、本当は半分でいいんだけど、半分残っても後々しょうがないから1個まるまる使う
・塩コショウ、少々
次に作り方でございます。
①好きなアーティストのCD初回特典映像にきゃっきゃ言っている母を素通りし、エプロンを付けます。
②一応キレイキ○イで手を洗います。
③片手鍋に水とコンソメの素を入れ、火にかけときます。その水が沸騰する間に、玉ねぎをみじん切りにしてしまいましょう。
④沸騰したコンソメ水に先ほど切った玉ねぎをぶち込みます。中火にし、しばらく放置プレイで。
⑤コンソメ水を放置してる間に、ホワイトソースを作ります。新たに鍋を用意し、火にかけます。(弱火がいいでしょう)バター入れます。小麦粉いれます。ひたすら混ぜます。焦がさんように、ときどきしながら手早く混ぜます。このとき母が「ちょ、見てみて!かっこいいよ!」とか言ってきますが、「はいはい」とテキトーに相槌を打つ感じでいいです。
⑥バターと小麦粉混ざったら、ちょびちょび牛乳入れていきます。このときいっきに牛乳いれますと、非常に悲惨な物ができるので、ちょびっと入れたら混ぜ混ぜ、ちょびっと入れたら混ぜ混ぜという感じでいきましょう。それを繰り返し200cc入れちゃってください。
⑦⑥の鍋の中に④のコンソメ水を入れていきます。たぶん大丈夫なんじゃないかと思うんですが、やはり分離とかされると悲惨なので、おたま一杯ずつ様子見ながら入れていきます。そんな感じで全部。
⑧そしたらコーンクリーム缶どばっと入れて、混ぜ混ぜ。残りの牛乳も入れて混ぜ混ぜ。
⑨味見の後、塩コショウを適当に。
⑩それなりコーンスープの完成~。そこそこ旨いです。
それをカップに入れて、飲みながらゆっくりパソコンを致します。飢えと萌えを満たす訳です。気が向いたらお試しあれ!ふふふ
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